Жульен «Нежный»

Ингредиенты:

• Куриное филе – 500 гр.
• Шампиньоны – 500 гр.
• Сливки – 10 % — 200 гр.
• Сыр – 120 грамм
• Мука – 1 ст.л.
• Лук – половина
• Соль, перец по вкусу
• Зелень

Приготовление

Кубиками нарезать филе.

Лук нашинковать мелко.

На сковороде обжарить на масле растительном лук, добавить филе и грибы. Посалить, поперчить.

Жарить 7 -10 минут. После добавить муку перемешать, добавить сливки и тушить пока не загустеет.

Выложить в форму для запекания. Посыпать сверху сыром и в духовку на 200 градусов примерно на 20 минут. После приготовления можно посыпать зеленью.