
Ингредиенты:
- Филе форели – 400 гр.
- Картофель – 600 гр.
- Сметана 15% — 3ст.л.
- Соль, специи по вкусу
- Зелень любая на ваш выбор.
Картофель промыть и очистить от кожуры.
Порезать на дольки. Выложить картофель в кипящую воду и готовить до полуготовности (это значит, как она станет немного мягкой выключить и слить воду. Рыбу порезать на кусочки. Соединить с картофелем. Зелень рубленую, сметану и специи соединить и перемешать. Выложить на противень либо рукав для запекания. Запекать при 180 С°. Вкусный картофель с рыбой готово.