ПП хачапури

Порадуйте любимых вкусным завтраком.

Ингредиенты:

• Творог в брикетах- 250 грамм
• Сыр – 100 грамм
• Яйцо – 1 шт.
• Мука (пшеничная или рисовая) – 50 грамм
• Разрыхлитель —  ½ ч.л.
• Соль – по вкусу
• Болгарский перец (или помидор)
• Зелень

Способ приготовления

Смешать 200 грамм творога, белок. Хорошо размять до однородной консистенции.

Просеять муку с разрыхлителем в творог и замесить тесто.

Тесто разделить на две равные части. Сформировать в руке лодочку и выложить на противень, смазанный маслом.

Взбить желток, смазать кисточкой кроя лодочки.

Поставить в духовку на 180С на 30 минут.

Для приготовления начинки понадобиться:

Натереть сыр на крупной тёрке, смешать с 50 грамм творога.

В готовые лодочки выложить начинку и в середину выложить желток. Отправить в духовку ещё на 5 -10 минут.  После приготовления можно посыпать зеленью. Либо зелень и помидоры нарезать в начинку к творогу.

Супер вкусный завтрак готов!