
Ингредиенты
- Рис – 2 ст.
- Лук – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Болгарский перец — 1шт.
Способ приготовления
В сотейнике на сливочном масле обжарьте лук до золотистого цвета.
Добавить натёртую соломкой морковь.
Болгарский перец очистить от семечек нарезать соломкой. Добавить к луку и моркови.
Предварительно промыть и оставить вымачиваться рис на 60 минут. Высыпать рис к луку. Залить водой, чтобы рис скрыло на 1 см. Тушить пока вода не выпарится. Рис готов!