Домашняя лапша

Всё очень легко и просто

Ингредиенты:

• Мука -2 стакана
• Яйцо – 4 шт.
• Соль – щепотка
• Масла – 1 ст.л. (оливковое)

Способ приготовления

Муку просеять в форме горки. Сделайте в центре углубление (как вулкан).

Вбейте туда яйца и добавьте соль, масло.

Хорошо примешайте.  Оставите на 30 минут.

 Раскатайте тонкий пласт миллиметра 2.  Дайте немного подсохнуть. После нарежет как вам нравится либо полосками тонкими, либо ромбами.