Рубрика «Выпечка»

Чебуреки на заварном тесте

Чебуреки на заварном тесте Ингредиенты: Мука- 3.5 стакана Яйцо – 1 шт. Соль – ½ ч.л. Кипяток – 1 стакан Сливочное масло – 10 грамм  . Начинка Свиной фарш – 500 грамм Лук репчатый – 5 шт. Соль, перец по вкусу. Масло для жарки – подсолнечное Способ приготовления В глубокой миске просеять муку и соль, …

Блины

Ингредиенты: Яйца -3 шт. Молоко – 500 млл. Мука -200 грамм Сливочное масло – 30 грамм Сахар – 2 ст.л. Соль – ½ ч.л. Способ приготовления Разбить яйца в миску, перемешать венчиком, добавить соль, сахар. Влить 150 гр. Молока, перемешать. Просеять муку в миску с молоком. Добавить остаток молока, размешать венчиком до однородной массы. Влить …

Чизкейк низкокалорийный

Без выпекания. На 100 грамм – 105 Ккал Ингредиенты: Творог обезжиренный – 200 грамм Йогурт натуральный — 130 мл. Желатин – 9 грамм Лимонный сок – 70 млл. Мёд – 3ст.л Белка – 2 шт. Сливочное масло – 80 грамм. Печенье песочное – 100 грамм Способ приготовления В чашку налить теплой копчёной воды, выдавить лимонный …

Брауни

Очень популярный рецепт Ингредиенты: Шоколад – 300 г Сливочное масло – 160 гр. Яйца – 5 шт. Сахар – 1.5 стакана Мука – 260 грамм Какао – 5 ст.л. Способ приготовления Обжаренные лесные орехи – 1 стакан На водяной бане растопить шоколад с маслом. Остудить. Просеять муку и какао соединить с шоколадом и маслом. Хорошо …

Медовик — рыжий

К вашему вниманию очень простой рецепт торта. Минимизировали лишние действия. Ингредиенты Яйца – 2 шт. Мёд – 6 ст.л. Сахар – 100 грамм Мука – 500 грамм (муку можно любую) Сливочное масло – 60 грамм Сода – 1 ч.л. Для крема Молоко – 500 млл. Яйца – 2 шт. Мука – 2 ст.л. Сахар – …

Жюльен в булочках

Необычный рецепт и очень вкусный. Отлично подойдет для праздничного стола. На 2 порции Ингредиенты: Булочки – 2 шт. Грибы шампиньоны – 5 шт. Лук репчатый – 1 маленькая луковица. Филе куриное – 1 шт. Сыр твёрдый – 100 грамм Соль – щепотку Перец чёрный молотый – по вкусу Для соуса Молоко – 400 млл. Мука …

Йогуртовые оладьи

Оладьи из йогурта Готовятся оладьи за 30 минут. Отличный завтрак! Ингредиенты: Мука – 200 грамм Яйцо – 1 шт. Йогурт – 150 грамм. Сода – 1 ч.л. Сахар – 2,5 ст.л. Молоко – 150 грамм Щепотка соли Способ приготовления Муку просеять в глубокую чашку. Соединить с солью и содой и сахаром. Добавить йогурт и яйцо. …

Чизкейк с карамелью и лесным орехом.

Форма для основы 20 см. Ингредиенты: Печенье орео (без начинки) – 200 гр. Сливочное топлёное масло -80 гр. Крем Твороженный сыр – 400 грамм Сахарная пудра – 90 грамм Яйца- 2 шт Сливки 33 % — 100 млл. Карамель Сахар – 150 грамм Сливочное масло – 40 грамм Сливки горячие 20 %  — 100 млл. …

Болгарский пирог

Ингредиенты Манная крупа – 1 стакан Сахар – 1 стакан Мука – 1 стакан Молоко – 1 стакан Разрыхлитель – 1.5ч.л. Лимонный сок -1ч.л. Яблоко – 5 шт. средние Способ приготовления Смешиваем все сухи ингредиенты. Щепотку соли. Яблоко очистить от кожуры и натереть на крупной тёрке. Яблоки сразу сбрызнете лимонным суком. Приготовите форму для запекания. …

Твороженные шарики

Твороженные шарики Ингредиенты: Творог – 500 грамм Яйцо куриное – 2 шт. Сахар – 4 ст.л. Мука пшеничная – 6 ст.л. Сода пищевая – 1 ч.л. Соль – щепотка Подсолнечное масла. Способ приготовления Творог соединить с сахаром, яйцами, щепотка соли, сода, мука. Хорошо замесить.  Оставьте на 30 минут, чтобы сода подействовала. Скатайте шарики. Разогрейте глубокую …