Рубрика «Выпечка»

Песочное тесто

Ингредиенты: сахара-1 стакан  муки — 3 стакана ванильный сахар яйца — 2 лимонного сока — 1 чайная ложка маргарина или сливочного масла — 300 г  сода на кончике ножа Приготовление Все продукты и доска для раскатки должны быть охлажденными. Ваши руки также желательно должны быть холодными. Это необходимо, для того, чтобы влага из масла испарялась …

Творожные блины

Ингредиенты: Мука – 100 г. Творог – 10 г. Яйца – 2 шт. Сыр – 50 г. Укроп – веточка Молоко – 80 Г. Масло — 1ст.л. Приготовление Натереть на терке мелкой сыр. Нарезать мелко укроп. Соединить все ингредиенты. Молоко нужно столько, чтобы консистенция была чуть гуще обычного теста на блины. Жарить как обычные блины. …

Печенье с цикорием

Ингредиенты: Мука полбяная – 200 г. Овсяная муку – 200г. Ржаной муки – 4 ст.л Мед – 4 ст.л. Цикорий -3 ст.л. Разрыхлитель – 2 ч.л. Куркума – 1 ч.л. Фенхель – 1 ст. л. Соль – щепотка Оливковковое масло – 4 ст.л. Вода – 1/3 стакана Приготовление Смешать все сухие ингредиенты. Добавить к сухой …

Пп Брауни

Ингредиенты: Яйцо – 4 шт. Мука овсяная – 30 г. Крахмал кукурузный – 20 г. Какао – 10 г. Банан – 110 г. Разрыхлитель – 5 г. Подсластитель Для крема Банан – 220г. Творог – 1% — 300г Сыр творожный – 50 г. Подсластитель Приготовление Отделить белки от желтков. В желтки  добавить банан и взбить …

Бискотти

Ингредиенты: Мука -400 г. Сахар – 200 г. Разрыхлитель – 10 г. Ванильный сахар – 15 г. Яйца- 4 шт. Орехи любые – 200 г. Курага, изюм – по вкусу Приготовление Соединить  муку, разрыхлитель  сахар добавить щепотку соли  хорошо перемешать. Вбить яйца отдельно сделать один белок.  Орешки  курагу нарезанную кусочками вмешать в тесто. Сделать колбаску …

Яблочная Галета на творожном тесте.

Ингредиенты: Творог — 70 гр. Мука пшеничная — 60 гр. Белок — 2 маленьких или 1 большой Сахар — 1 ст.л. Начинка Яблоко — 1 шт. Сахар — 1 ст.л. Воды — чуть чуть Приготовление Смешать муку с творогом и добавить белки. На силиконовом коврике придать форму основе. Выпекать 10 минут при 180 С  Яблоко …

Кексы ПП

ПП кексы из рисовой муки с вишней. Ингредиенты: Яйцо — 1 шт Подсластитель -3 ст.л. Соль — 0.5 ч.л. без горки  Молоко — 250 мл. Оливковое масло — 50 мл. Рисовая мука — 300 гр. Сода — 0,5 ч.л.  Вишня — 100 г. Приготовление  В миске взбиваем жидкие ингредиенты. (яйцо, масло, подсластитель, молоко и соль, …

Вишневый пирог

  Ингредиенты: Творог — 150 г. Мука пшеничная — 100 г. Желток — 2  Сахар — 70 г.  Начинка  Вишня — 200 г. Кукурузный крахмал — 15 г. Сах. — 100 г Приготовление   Приготовим тесто.  Все ингредиенты соединить в миске и замешиваем тесто.  Форма для теста 23 см. Выкладываем в него тесто ровным слоем захватывая …

Картофельный палочки с сыром

Ингредиенты: Картофель — 250 г. Сыр Российский — 150 г.  Творог — 200 г Яйцо — 1  Мука — 80 г. чеснок — 1 зуб. Соль, перец по вкусу Приготовление  Картофель очистить от кожуры отварить и приготовить пюре. Остудить пюре, вбить яйцо и добавить творог, и муку хорошо перемешать. Добавить раздавленный чеснок, мелко порубленную зелень, …

ПП яблочная шарлотка

Ингредиенты: Яйца — 4 шт. Рисовая мука — 40г. Яблоки — 350 г. Натуральный йогурт — 200 мл.л. Орехи ( миндаль,грецкий, фундук) — 40 г. Сах. зам — по вкусу  Корица по желанию. Ванилин — 10 г. Приготовление   Взбить миксером в глубокой чашке желтки, заменитель сахара, йогурт и ванилин.   Понемногу насыпать муку и разрыхлитель и …