Рубрика «Супы»

Солянка из мяса

Ингредиенты: Свиная мякоть -350 гр Колбасы разных сортов (5 видов) — каждой по 100гр. Томатная паста — 1ст.л. Лимон — 1 шт. Маслины — п вкусу Лавровый лист — 1шт. Лук репчатый — 1шт. Соль Перец Способ приготовления Сварить бульон из мякоти с перцем горошек, лавровый лист и посолить. Мясо вытащить из бульона и порезать …

Овощной суп

Самый простой,быстрый а главное вкусный способ приготовления супа. Ингредиенты: Картофель — 350 гр. Шпик — 150 гр. Бульон мясной 1.5 л. Капуста белокачаная — 400 гр. Лук зелёный — 100гр. Лук репчатый — 1 шт. Сыр твердый — 100 гр. Способ приготовления Шпик отварить с солью, лавровым листом мясо вытащить из бульона разделать на кусочки …

Борщ украинский

Ингредиенты : Говядина (или любое другое мясо) – 500 гр. Капуста – 400 гр. Картофель – 300 гр. Свекла 250 гр. Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Томатная паста – ½ стакана Свинное сало – 15 гр. Масло сливочное 1 ст.л.  Способ приготовления Сварить мясной бульон и процедить. Свеклу очистить и натереть …