Рубрика «Горячие блюда»

Макароны супервкусные

Ингредиенты: Макароны – 200 грамм Копченая колбаса – 350 грамм Помидор – 1 большой Сыр твёрдый – 130 грамм Лук репчатый – 1 шт. Зубчик чеснока – 2 шт. Молоко – 1 стакан Бульон куриный – 300 млл. Растительное масло – 2 ст.л. Соль по вкусу Способ приготовления: Колбасу нарезать колечками. Порубить мелко чеснок с …

Запеканка с макаронами

Очень вкусная и необычная запеканка для всей семьи. Ингредиенты: Кукуруза початки — 3 шт. Мука – 200 грамм Соль перец – по вкусу Паприка Молоко – 800 млл. Масло сливочное 70 грамм. Сыр твердый – 130 грамм для соуса Мацарелла – 230 грамм Макароны – 400 грамм Зелёный лук – 4 пера Чеснок – 4 …

Бургер с говядиной

На 6 порцийИнгредиенты:• Говяжий фарш – 800 грамм• Свиной жир – 150 гр.• Зелёный лук – маленький пучок.• Чеснок – 1 зубчик• Горчицы – 1ст.л. (по желанию)• Соус – любой 1 ч.л.• Оливковое масло – 2 ст.л.• Соль перец по вкусу.•  булочек с кунжутом 6 штук• Солёный огурец – 1 шт.• Лук красный – 1 шт.• …

Суп из брокколи с креветками

 Ингредиенты на 4 порции Брокколи – 700 грамм Овощной бульон – 800 млл. Креветки – 8 шт. Лук – 1 Сливочное масло – 30 гр. Сливки 20% — 200 млл. Чеснок – 2 зуб. Мускатный орех – щепотка Соль Способ приготовления 1.Убрать от капусты стебли.  Нарезать их с луком соломкой. Мелко нарезать чеснок. Растопите сливочное …

РАССОЛЬНИК

Ингредиенты: Картофель – 5 средних Морковь — 1 шт Лук репчатый – 1 шт Перловка — 2 стакана Огурцы соленые – 5 шт. Чеснок – 1 зубчик. Способ приготовления Корнеплоды промыть очистить от кожуры. Отварить курицу в подсоленной воде. Пока курится варится подготовьте остальные ингредиенты.  Картофель нарезать кубиками.  Морковь натереть на крупной тёрке. Огурцы либо …

Отварная Свинина со сладким соусом

Ингредиенты: Свинина – 60 грамм Имбирь тёртый – 1 ч.л. Мука 40 грамм Масло слиочное – 40 грамм Сахар – 2 ч.л. Чернослив – 5  шт. Изюм – 2 ст.л Соль по вкусу Уксус – 1.5 ст.л. Способ приготовления Свинину отварить в 1л подсоленной воды. Варить до мягкости. Остудить, нарезать кусочками. Приготовим соус. Муку обжарьте …

Фаршированные яйца грибами

Отличный вариант холодной закуски. Принцы приготовления прост! Ингредиенты: Грибы шампиньоны – 100 грамм Яйца – 10 шт. Лук – 1 маленькая Майонез -4 ст.л для начинки и понадобится для украшения Масло сливочное – 70 грамм Способ приготовления: 1.Яйца отварить в крутую. Очистить, порезать на пополам и аккуратно отделить желток. 2. Лук мелко нарезать. 3. Поставить …

Ленивые вареники

Ленивые вареники на завтрак Ингредиенты: Яйцо – 1 шт. Мука – 50 грамм Соль – щепотка Творог – 200 грамм Способ приготовления Творог желательно мелкие либо протереть через сито, перемешать с мукой взбить яйцо. Добавить соль, всё хорошо перемешать. На стол насыпать немного муки. Скрутить из теста колбаску. Нарезать на равные кусочки длинной см 3. …

Рыба с овощами

Получается самая вкусная и сочная рыба в мире! Ингредиенты: Рыба – 400 грамм Стейк лосося (можно любую другую красную рыбу). Болгарский перец – 1 шт. Лук – 1 шт. Горошек мороженный – 120 грамм. Майонез (сметана) – 1.5 ст.л. Способ приготовления Немного натереть рыбу солью. Выложить в форму для запекания. Нарезать мелко лук и болгарский …

Грибной суп

Ингредиенты: Бульон куриный или мясной – 1 л. Грибы консервированный – 150 грамм Вермишель – 70 грамм Картофель – 100 грамм Помидоры – 2 штуки Лук репчатый – 1 шт. Средний Зелень укроп петрушка – 5 грамм Соль – по вкусу Способ приготовления Бульон поставить на плиту и довести до кипения Нарезать мелко лук и …