Рубрика «Горячие блюда»

Паста с шампиньонами

Ингредиенты: Спагетти Шампиньоны – 500 грамм Сливки – 200 мл. Чеснок – 2 зубика Сыр сливочный – 70 грамм Лук —   1 шт. Соль Специи по вкусу Способ приготовления 1.Отварить макароны в подсоленной воде. Можно добавить чайную ложку подсолнечного масла. 2.Как спагетти будут полностью готовы слейте воду. (Не поливать холодной водой). 3.Мелко нарезать лук. Обжарить …

Суп со щавелем и курицей

Ингредиенты: Картофель 4 шт Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 1шт Щавель — 300 грамм Яйцо – 4 шт. Вода – 2 литра Курица – 300 грамм Ингредиенты Курицу промыть. Выложить её в кастрюлю с водой. Варить 20 минут. Картофель нарезать кубиками выложить через 20 минут к курице. Варить 15 минут. Натереть морковь и …

Фриттата с грибами

Традиционное итальянское блюдо. Итальянский омлет готовится по-особенному – с мясной начинкой, зеленью, сырами, колбасками, томатами и другими овощами. Существует множество рецептов приготовления этого вкуснейшего блюда. Ингредиенты: Сыр твёрдый – 100 грамм Яйцо – 6 шт. Шампиньон – 230 грамм Лук репчатый – 50 грамм Молоко 2.5% — 250 грамм Сметана 15%- 2 ст.л. Зелень (лук, …

Картофельные шарики

Вкусное и супер быстрое блюдо из картофеля Ингредиенты: Картофель – 1 кг. Лук – 1 маленькая Соль Масло сливочное – 70 грамм Масло для жарки Способ приготовления Картофель отварить. Сделать из него картофельное пюре. Обжарить лук на сливочном масле и добавить в картофельное пюре.  Хорошо перемешать.  Слепить шарики и обжаривать на разогретой сковороде с маслом. …

Говяжье сердце

Получается мягкое и не пересушенное.  Ингредиенты: Говяжье сердце – 500 грамм Лук репчатый -1 средняя Специи по вкусу. Сметана – 4 ст.л. Способ приготовления Сердце промыть. Поставить вариться, посалить, как закипит слейте воду.  Налейте свежей воды.  Дать закипеть и варить 30 минут. Остудить сердце и нарезать пластами. Лук нарежьте произвольно. Обжарьте до золотистого цвета в …

Домашняя лапша

Всё очень легко и просто Ингредиенты: Мука -2 стакана Яйцо – 4 шт. Соль – щепотка Масла – 1 ст.л. (оливковое) Способ приготовления Муку просеять в форме горки. Сделайте в центре углубление (как вулкан). Вбейте туда яйца и добавьте соль, масло. Хорошо примешайте.  Оставите на 30 минут.  Раскатайте тонкий пласт миллиметра 2.  Дайте немного подсохнуть. …

Запечённый картофель

Очень вкусный картофель в духовке Ингредиенты: Сливочное масло -2 ст.л. Картофель – 6 клубней Сливки – 400 млл. Молоко — ½ стакана Чеснок – 3 зуб. Соль, перец по вкусу Зелень Сыр твёрдый – 200 грамм Способ приготовления Молоко соедините со сливками, чеснок, соль и перец. Нарежьте картофель кругляшками и выложите на смазанную сливочным маслом …

Макароны супервкусные

Ингредиенты: Макароны – 200 грамм Копченая колбаса – 350 грамм Помидор – 1 большой Сыр твёрдый – 130 грамм Лук репчатый – 1 шт. Зубчик чеснока – 2 шт. Молоко – 1 стакан Бульон куриный – 300 млл. Растительное масло – 2 ст.л. Соль по вкусу Способ приготовления: Колбасу нарезать колечками. Порубить мелко чеснок с …

Запеканка с макаронами

Очень вкусная и необычная запеканка для всей семьи. Ингредиенты: Кукуруза початки — 3 шт. Мука – 200 грамм Соль перец – по вкусу Паприка Молоко – 800 млл. Масло сливочное 70 грамм. Сыр твердый – 130 грамм для соуса Мацарелла – 230 грамм Макароны – 400 грамм Зелёный лук – 4 пера Чеснок – 4 …

Бургер с говядиной

На 6 порцийИнгредиенты:• Говяжий фарш – 800 грамм• Свиной жир – 150 гр.• Зелёный лук – маленький пучок.• Чеснок – 1 зубчик• Горчицы – 1ст.л. (по желанию)• Соус – любой 1 ч.л.• Оливковое масло – 2 ст.л.• Соль перец по вкусу.•  булочек с кунжутом 6 штук• Солёный огурец – 1 шт.• Лук красный – 1 шт.• …