Рубрика «Без рубрики»

Морковные сырники

Ингредиенты: Творог – 300 гр. Морковь – 1 большая Яйцо – 1 шт. Мука – 2ст.л. (овсяная, кукурузная) Сахар заменитель – 10 грамм Ванилин – на кончике ножа Способ приготовления Морковь помыть и очистить от кожуры, отварить. Смешать все ингредиенты в блендере до однородной массы. Приготовить сырники можно двумя способами.  Запечь в духовке при 180С° …

Пышные оладушки пп

Ингредиенты: Яйцо – 2 шт. Кефир – 450 мл. Мука кукурузная либо рисовая – 250 мл. Сода 1/2ч.л. Подсластитель по вкусу Соль – по вкусу Способ приготовления: Яйца взбить, добавить соду, подсластитель и соль минуты 3 взбиваем. Насыпать муку хорошо замешиваем, постепенно влить кефир и помешивать. Тесто должно быть густым. Выкладываем на антипригарную сковороду без …

Бутерброд из яйца пашот

Ингредиенты:Хлеб, (батон)С/с красная рыба — 100гр.Авокадо- 2 шт.Яйца-3 шт.Помидор — 1шт.Вода — 1.5 л.Соль — 1ч.л.Масло подсолнечное нерафинированное; Приготовление:1. Налейте в кастрюлю воду, яйцам не должно быть тесно, и должно быть достаточно глубоко.3. Кипящую, подсоленную воду размешать ложкой быстро — быстро. И пока в воде крутится воронка, выпустить туда сырое яйцо. Так меньше всего расползается белок.6. Старайтесь выливать …

Окрошка мясная

Ингредиенты Хлебный квас — 1.5 л. Картофель — 3 шт. Огурцы — 2 шт. Яйца — 3 шт Варёное мясо (свинина) — 250гр. Зелень — лук (петрушка по вкусу) Редис — 4 шт. (на ваш вкус) Сметана — 1/2 стакана. Сахар — 1ч.л. Соль Способ приготовления. Картофель и яйца отварить. Очистить. Нарезать кубиками. Огурцы нарезать …

Салат Роза

Ингредиенты: Копченое филе курицы — 250 гр. Чипсы — 1 пачка большая Кукуруза — 1 банка. Майонезом Шампиньоны — 200 гр. Лук репчатый — 1 шт. Зелень Способ приготовления Сварить картофельное пюре. Лук нашинковать и обжарить в масле до золотистой корочки. Добавит мелко нарезанные шампиньоны. Посалить, поперчить и добавить зелень. В плоскую салатницу выложить слой …

Сочная куриная грудка

Ингредиенты: Куринная грудка — 1 кг. Приправа по вкусу.(кари паприка, специи Сыр твёрдых сортов Яйцо — 2 шт. Мука — 2 ст.л Способ приготовления Филе хорошо промыть по желанию отбить, натереть специями, дать настоятся час. Взбить яйца, добавить щепотку соли приправу по вкусу. По е многуу всыпать муку помешивая. Грудку выложить в кляр. Оставить на …

Картофель с чесноком

Ингредиенты: Картофель — 300 гр. Масло растительное — 15 гр. Соль Чеснок — 2 зуб. Майонез Зелень Ингредиенты Очистить картофель нарезать дольками. (Если картофель молодой то можно его не чистить). Отварить до полу готовности. Главное чтобы не начал развариваться. Слить воду, картофель остудить. Заправить майонезом зеленью, чеснок выдавит. Всё перемешать. Выложить на противень смазанный растительным …

Салат оливье.

Ингредиенты: Яйца — 5 шт. Картофель — 400 гр. Морковь -150 гр. Колбаса варёная(без сала) — 350гр. Огурцы соленые — 3шт. Майонез,соль по вкусу Горошек — банка Лук зелёные (репчатый) — 1шт. Способ приготовления В большую кастрюлю выложить мыую морковь, картофель сверху яйца ( лио отдельно яйца). Варить когда картофель при протекании будет мягким(главное не …

Мусс яблочный

Ингредиенты: Яблоки — 400гр. Сахар — 150гр. Манная крупа — 70 гр. Вода — 700 мл. Лимонная кислота Способ приготовления Очистить яблок от кожуры и семечек. Нарезать дольками и сварить. Слить воду, яблоки взбить в пюре. В пюре добавить сахар, лимонную кислоту. довести до кипени часто помешивая. Тонкой струйкой высыпать манку и тут же помешивая. …

Тарталетки

1)Тарталетки с красной рыбой Ингредиенты: свежий огурец — 1шт яйцо — 1шт красная рыба (филе) творожный сыр Способ приготовления Огурец нарезать маленькими кубиками. Яйцо отварить и очистить так же нарезать кубиками. Филе проверить и очистить если есть косточки. нарезать маленькими кусочками. Всё смешать в глубокой чашке и 3 локи твороженного сыра. Хорошо перемешать. можно по …