Жевательный мармелад

Без красителей и консервантом вкусняшки для детей

Ингредиенты:

  • Вода – 100 млл.
  • Сок любой (ягодный, яблочный и т.д.) – 100 млл.
  • Желатин – 20 грамм
  • Лимонный сок – 5 ст.л.
  • Тёртая цедра апельсина – 1 ст.л. (не обязательно)
  • Сахар – 100 грамм либо заменить на фруктозу.

 Способ приготовления

1.Подогреть сок, залить желатин и оставить набухать.

2.Взять маленькую кастрюлю налить в нее воды  

3.Натёртую цедру лимона и апельсина засыпать сахаром. Довести до кипения потом убавить на слабый огонь дать поварится 5 минут.

4. В желатин вылить полученный сироп помешивать пока не станет однородной массой.

5.Процедить через сито. Разлить по формам в силиконовую либо форма для льда. Ставим в холодильник на 6 часов.  Хорошо такие сладости делать на ночь, а утром угостить малыша. Так же можно готовить и вовсе без сахара если у вас сок и так сладкий. 

Либо для сладкоежек присыпать перед разливом в формочки сахар.  

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *