
Ингредиенты:
- Яблоки — 400гр.
- Сахар — 150гр.
- Манная крупа — 70 гр.
- Вода — 700 мл.
- Лимонная кислота

Способ приготовления
Очистить яблок от кожуры и семечек. Нарезать дольками и сварить.
Слить воду, яблоки взбить в пюре. В пюре добавить сахар, лимонную кислоту. довести до кипени часто помешивая.
Тонкой струйкой высыпать манку и тут же помешивая. Готовить минут 10.
Смесь охладить и после взбить до пены. Разить по формам и охладить.Подавать можно с любым сиропом.