Архивы автора

Грибной суп

Ингредиенты: Бульон куриный или мясной – 1 л. Грибы консервированный – 150 грамм Вермишель – 70 грамм Картофель – 100 грамм Помидоры – 2 штуки Лук репчатый – 1 шт. Средний Зелень укроп петрушка – 5 грамм Соль – по вкусу Способ приготовления Бульон поставить на плиту и довести до кипения Нарезать мелко лук и …

Салат из фруктов «София».

Ингредиенты: Фрукты и ягоды из варенья (клубника, вишня, персики) Апельсиновые цукаты – 1 ст.л. Апельсин – 2 дольки (можно заменить на ананас) Яблоко очищенное – 2 дольки Сахарна пудра – 2 ст. л. Сливки 25% — 200 гр. Грецкий орех, миндаль по 2 шт. Шоколадная стружка – 2 ч.л. Коньяк — 25грамм Способ приготовления Ломтики …

Ленивые суши салат

Ингредиенты: Рис для суши – 300 грамм. Вода – 300 мл. Авокадо – 2 шт. Уксус яблочный – 35мл. Сахар – 1 ст.л. Соль – ½ ч.л. Красная слабосолёная рыба — 350 грамм. Огурец свежий – 2 шт. Сыр Филадельфия Кунжут Способ приготовления 1.Промыть и отварить рис 15-20 минут. Соус для риса: 2.Уксус, соль и …

Испанский суп

Ингредиенты: Суп прост в приготовлении, но очень вкусный. Рис – 80гр. Куренное филе – 200 грамм. Пепперони колбаска – 100 грамм Лук репчатый — половинка. Болгарский перец – 1 шт. Способ приготовления 1.Чтобы суп получился более наваристый отварите в нем куриную ножку. 2.Хорошо промыть рис. Выложить в бульон варить 5 минут. 3.Обжарить на сковороде со …

Маковый чизкейк.

Лёгкий рецепт и очень вкусный хорошо подойдет для праздничного стола! Ингредиенты: Печенье (юбилейное простое)-180 г. Сливочное масло -100 г.  Начинка Сливочный сыр – 500 г. Яйца – 3 шт. Сливки 25% — 150 г. чем жирнее сливки, тем лучше Маковая масса – 300 г. Сахар – 150 г. Ванилин – щепотка Способ приготовление Растопить сливочное …

Салат с помидорами

Ингредиенты: Помидор – 6 шт. Лук репчатый – 1 шт. Твердый сыр – 120 грамм Укроп – пучок Соль – по вкусу Способ приготовления Помидоры хорошо промыть нарезать кругляшками. Сыр натереть на крупной тёрке Мелко нарезать укроп. Лук мелко нашинковать Заправить либо вашим любимым соусом, либо оливковым маслом.

Салат с кальмарами и грибами

Ингредиенты: Кальмары — 300 гр. Грибы -150 гр. Яйцо -3 шт. Луковица – 1шт. Соль по вкусу Масло растительное — 2 ст.л. Майонез — 2ст.л. Способ приготовления Отварите кальмары в подсоленной воде варить в кипящей воде, 1 минуту. Выложить в дуршлаг. Нарезать. Нарезать полукольцами лук, обжарить до золотистого цвета. Выложить к луку грибы, немного подсолить, Минут 7-10 обжаривать помешивая. Грибы после приготовления …

Салат из моркови с сыром

Витаминный салатик, простой и вкусный, а также очень быстро его приготовить. Ингредиенты: Морковь – 250 грамм Чеснок – 3 зуб. Майонез – 2 ст.л. Сыр твёрдый – 100 грамм Соль по вкусу Способ приготовления 1.Морковь помыть очистить от кожуры. 2.Потереть на мелкой тёрке 3.Также натереть сыр 4.Чеснок продавить прессом или на терке. 5.Добавить майонез и …

Нежные блины

Ингредиенты: Молок – 2 стакана Яйца – 2 шт. Сахар — 3 ст.л. Мука – 2 стакана Соль –щепотка Масло разительное – 2 ст.л. Кипяченая вода – 50 млл. Масло сливочное – смазывать блины. Способ приготовления. 1. Разделить яичные желтки от белков. Соединить желтки с сахаром и солью взбить блендером пока сахар не раствориться. 2.Добавить …

ПП пицца

На 100 грамм 140 ккал. Ингредиенты: Лаваш армянский – 100 грамм Помидор – 2 шт Сыр голландский – 100 грамм Оливки – 100 грамм Куриное филе – 70 грамм Шампиньоны — 50 грамм Способ приготовления Из лаваша вырезать круг по форме для запекания либо выложить в противень 1 лист. Натереть 50 грамм сыра на лаваш. …