Архивы за день 5 марта, 2021

Фаршированные баклажаны

Ингредиенты: Баклажан – 2 Сыр твердый – 100 г. Чеснок – 3 зуб. Петрушка – 2, 3 веточки. Масло оливковое – 2  ст.л. Соль – 1 ч.л. Приготовление Промыть баклажаны убрать хвостики. Разрезать на две части по вдоль. Поставить закипеть воду. Посолить воду. В кипящую воду опустить баклажаны и убавить огонь. Варить 15 минут. Натереть …

Шампиньоны «Хочу ещё»

Отличный вариант закуски или для любителей чего ни будь вкусненького. Ингредиенты: Шампиньоны Мука Соль Масло ля жарки Приготовление Шампиньоны промываем и нарезаем пластами.  Посыпаем солью. Перемешиваем аккуратно, чтобы не поломать.  Обвалять в муки и жарить во фритюре. Как зарумяниться вытаскиваем и на салфетки  либо в сито. Что бы ушли излишки масла. Подавать с любым соусом. …